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葡挞的家常做法大全 葡挞的家常做法大全视频

来源:正品悦刻仓   作者:悦刻正品直通车   时间:2025-06-08 04:43:47

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本文目录

  1. 6个蛋挞的做法家常做法
  2. 剩蛋挞怎么吃
  3. 10个蛋挞的家常做法

6个蛋挞的家常做法

牛奶80g淡奶油60g

蛋黄2个糖粉15g

蛋挞皮6个低筋面粉7g

葡式蛋挞(六个量)的做法步骤

1.先准备材料。牛奶买的视频有点大杯了 ,80g六个蛋挞足矣

2.材料都量好克数,葡挞鸡蛋也做了蛋黄蛋清分离

3.把牛奶 ,家大全糖粉 ,全葡淡牛奶混合

4.把分离后的蛋黄打匀放入上一步的混合体中,加入低粉。蛋挞液就做好啦~

5.过筛蛋挞液,一定要过筛哦,因为里面会有一些渣子 ,会影响口感的

6.把蛋挞液倒入到蛋挞皮中,8分满就OK~

7.如果有其他的水果什么的,也可以放进去,我在三个里面放了点之前做蔓越莓饼干剩下的蔓越莓~

8.把烤箱210度预热,放入蛋挞 。25分钟后就可以出锅啦。烤的过程中要注意观察哦,不要烤糊喽,出焦糖色的时候就差不多喽

剩蛋挞怎么吃

用剩下的蛋挞烤布丁的做法

步骤1:蛋挞液倒入布丁瓶,至布丁瓶7 、8成的位置,因为布丁烤完后会膨胀 ,而且还需要给上面铺水果留一点余地。

步骤2:500克蛋挞液,一共可以做6小瓶布丁。摆入烤盘后 ,在烤盘底倒入一层清水 ,这样烤出来的布丁会比较嫩滑 。

步骤3:烤箱180度烤30分钟后,再继续200度烤10分钟,每家烤箱脾气不同 ,烤一会观察一下  ,及时调整温度和时间。表面烤出焦糖色更好吃,不喜欢焦糖味道就少烤一会 。

10个蛋挞的家常做法

蛋挞是最快手的甜品  ,大人孩子都喜欢吃 ,最家常的做法就是 ,2个鸡蛋  ,90毫升牛奶 ,15g白砂糖 ,如果家里有椰粉可以来点 ,增加香味,没有不用放,用蛋抽充分搅拌,然后倒入买好的蛋挞皮内 ,不用解冻,直接可以烤,还可以加一些葡萄干 ,蓝莓酱 ,杏仁片 , ,200度20分钟即可

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